didonna logo bianco sfr

Contatti

GIUSEPPE DIDONNA

Quando un kebab da 60 chili aprì una crisi diplomatica tra Turchia e Germania

2024-11-28 11:47

Giuseppe Didonna

TURCHIA, TURCHIA, GERMANIA, DONER,

Quando un kebab da 60 chili aprì una crisi diplomatica tra Turchia e Germania

È stato inventato dagli immigrati a Berlino o risale all'impero ottomano? La disputa tra i due Paesi sulla paternità del doner continua a riemergere e ad accend

12 novembre 2024

Lo scorso aprile il presidente tedesco Frank Walter Steinemeier è giunto a Istanbul con un enorme doner kebab da 60 kg. A margine dell'attesissimo faccia a faccia con il presidente turco Recep Tayyip Erdogan, il doner, preparato in Germania, è stato offerto in un ricevimento presso la residenza tedesca lungo le rive del Bosforo. Fu proprio il presidente tedesco a distribuire porzioni di questa variante al tradizionale spiedino, un enorme cono di carne pressata, ormai un tratto distintivo non solo delle città della Turchia, ma di gran parte delle città europee. "Il presidente Steinmeier ribadisce la vicinanza tra i due Paesi e l'apprezzamento per il contributo alla Germania dalle milioni di storie dei cittadini turchi emigrati nel nostro Paese", annunciò allora la presidenza tedesca. Voleva essere un momento di distensione, ma le cose non presero la strada sperata.

 

Leggi l'articolo completo sul sito dell'AGI:

https://www.agi.it/estero/news/2024-11-12/origini-doner-kebab-storia-turchia-germania-berlino-28678686/

INFO E COLLABORAZIONI

giu_didonna@yahoo.it

gig

 

GIORNALISTA e RUNNER


whatsapp